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发布时间:2020-07-31 11:32:34   来源:网络 关键词:口碑
口碑发布年度餐饮榜单:基于人气眼算法 更加真实可靠
原文标题:口碑发布年度餐饮榜单:基于人气眼算法 更加真实可靠
原文发布时间:2017-01-24 16:41:53
原文作者:口碑。
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今天,口碑正式发布年度餐饮人气榜。上海、北京、广州餐饮消费能力爆表,占据全国前三的位置。榜单还根据各地餐厅的人气指数,排出了全城最热门的餐厅、每天不同时段最热门的餐厅,以及不同年龄段消费者喜欢的餐厅。

口碑发布年度餐饮榜单:基于人气眼算法 更加真实可靠

消费能力排名第一的上海作为中国的经济中心,生活节奏相对较快,因此最受欢迎的餐饮类型毋庸置疑是快餐,占据了16%的市场份额。作为中国最国际化的城市之一,上海人还爱吃日本料理,年轻人对其更是偏爱。在中餐餐厅方面,陆家嘴的翠华餐厅国金店人气位居上海第一,而在快餐餐厅方面,人气最旺的则是位于上浦东新区的湘香阁。

北京的五道口聚集了大量人气美食餐厅,中餐餐厅冠军被“宇宙中心”网红品牌——胖哥俩肉蟹煲夺得。适合朋友聚会的火锅、高档的海鲜、日料和绿色健康的生鲜水果等品类也在北京占据了不小的市场份额,就连火锅都分化出了川味火锅、豆捞、鱼火锅、潮汕牛肉火锅等十几个细分品类,足以凸显北京人的“博爱”。

广州本地的粤菜以清淡滋补、原汁原味的特色,得到广大广州消费者的普遍认可,占据了15%的市场份额,稳坐本地餐饮市场老大。而仅次于粤菜的,就是西式快餐,因其简单方便、选择多样、随拎随走,受到都市白领、学生的偏爱。

全国范围内,最受用户喜欢的餐饮品牌前三位分别是肯德基、麦当劳和必胜客,洋品牌牢牢占据了中国消费者的胃。超市里销量最好的商品是养乐多,吃饱了喝点养乐多消化下。而便利店卖的最好的,竟然是鱼蛋,全年仅在口碑就卖出了3000多万份。

口碑发布年度餐饮榜单:基于人气眼算法 更加真实可靠

本次口碑年度餐饮人气榜基于人气眼算法,每天抽取多个交易时段,比如早、中、晚营业时段的人气值,得到一天的商家人气均值。然后基于天的人气均值得到月度的人气均值,再得到年度的人气均值。最终根据商家的人气均值得到年度的人气排名。相比于市面上各类榜单排名,更为真实可靠。

目前,口碑年度餐饮人气榜已经上线。用户打开支付宝,进入口碑页面,点击顶部的“口碑年度榜单”,就能查看所在城市的相关排名。


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原文作者:口碑。

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